Les élèves apprennent à superviser une unité d’hébergement et son personnel, à répondre aux différentes attentes de la clientèle et à la fidéliser en utilisant notamment les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation). Il faut être titulaire d’un baccalauréat pour prétendre auBTS administration en hôtellerie-restauration , possibility A management d’unité de restauration. Cette année préparatoire au BTS comprend 20 semaines de cours orientées vers les enseignements technologiques, les langues vivantes et la gestion.

Le programme du BTS HR dispose d’un enseignement de 32 heures par semaine sans compter le travail personnel. Utilisez Diplomeo pour trouver la liste des BTS Hôtellerie-Restauration présents en France. Vous pourrez sélectionner jusqu’à 5 établissements qui préparent au BTS HR et demander plus d’information sur ces formations.

Ce choix doit se faire en toute connaissance de trigger dans la mesure où il conditionnera, en partie, vos débouchés et vos opportunités professionnelles à venir. Quelle que soit l’choice choisie, vous aurez l’event d’aiguiser vos compétences managériales dans le domaine de l’hôtellerie-restauration afin de pouvoir superviser et encadrer une équipe au quotidien. La formation mettra également l’accent sur les langues étrangères, à commencer par l’anglais qu’il vous faudra maîtriser pour pouvoir échanger et communiquer avec une clientèle internationale. Il apporte aux purchasers experience et conseil à tout moment de leur parcours dans son domaine de compétence ce qui nécessite une bonne maîtrise de la communication en français et en langues étrangères. Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration » intervient dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des companies et encadrer les équipes. Selon l’possibility du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la manufacturing culinaire ou de l’hébergement.

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